挡板门在多个领域和应用场景中都有着重要的作用，以下是其主要作用的概述：

1. 隔离与截断：挡板门的主要功能之一是用于隔离和截断管道、烟道或其他流体通道中的介质流动。通过调整挡板门的位置，可以完全或部分地关闭通道，阻止介质（如气体、液体、粉尘等）的通过。

2. 调节流量：挡板门也可以作为调节流量的设备使用。通过调整挡板门的开启程度，可以控制介质在管道中的流量，实现对整个系统或局部区域的流量调节。

3. 防止倒流：在需要防止介质倒流的场合，挡板门可以起到关键作用。通过确保挡板门在关闭时能够完全密封，可以防止介质从管道中倒流，保护系统的正常运行。

4. 保护设备：挡板门还可以用于保护设备。例如，在磨煤机、给煤机等设备中，挡板门可以防止煤粉或其他介质进入设备内部，造成设备的损坏或故障。

5. 环保与节能：在环保和节能方面，挡板门也发挥着重要作用。通过精确控制介质的流动和流量，可以减少不必要的能量损失和排放，提高系统的整体效率。

6. 安全保障：在紧急情况下，挡板门可以快速关闭以切断介质的流动，从而保护人员和设备的安全。这对于防止火灾、爆炸等危险情况的发生具有重要意义。

7. 方便维护：挡板门的设计通常考虑到了维护的方便性。例如，一些挡板门采用可拆卸式结构，便于清洁和更换密封件等部件。

    总之，挡板门在工业生产、环保、能源等多个领域都有着广泛的应用和重要的作用。通过隔离、截断、调节流量、防止倒流、保护设备、环保节能和安全保障等功能，挡板门为各种系统和设备的正常运行提供了有力的支持。